燕儿窝窝
2017-12-04
1.猪肉洗澡干净
2.切成小块。
3.剁肉未。
4.放入黄酒、鸡精、糖、生抽、胡椒粉、仔然粉、姜粉。
5.准备模具在上面铺一张保鲜膜。
6.放入肉馅，盖一张保鲜膜，用擀面杖来回碾压成形，
7.在肉饼上撒芝麻。
8.放锅内煎，八成熟捞起。烤箱18O度，20分钟烤制。
9.烤制时，在盘内盖一张铝箔纸。
10.盛盘，作品展示。
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