1.1:将土豆、胡萝卜、生菜、青椒洗净备用 2:分别将牛肉、土豆、胡萝卜切块、青椒、葱、姜、蒜切丝
2.3:红油后依次放入葱姜蒜、土豆、胡萝卜及老抽、盐、咖喱块爆炒,加入一碗水再放入青椒炖约5-8分钟(菜里留有浓汁)
3.4:出锅摆盘(生菜放入盘底,加入米饭浇菜就成功啦)
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