健康食尚
2017-12-05
1.准备材料
2.玉米脱粒，豌豆剥壳
3.玉米放水里煮4分钟捞起（水分不用完全控干）
4.玉米冷后，放入适量玉米淀粉，搅拌均匀，保证每粒玉米都黏白白的一层薄粉
5.小火，热锅放入薄薄一层油
6.不用等油热，把玉米倒入，用锅铲把玉米按平。然后煎一会定型，用锅铲推动时候，有黏连了就行
7.倒入大量油漠过玉米，炸5分钟。
8.玉米烙用锅铲按住，把油倒出，然后把玉米烙装盘，上面撒白糖（有需要请切块）
无
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