糕点小食堂
2017-11-28
1.金针菇去掉根部洗净，摆盘。
2.猪瘦肉剁碎，姜，蒜，拍散剁碎。备用，
3.剁椒铺在金针菇上面，适量放点盐和鸡精，
4.电饭锅放水，把铺好剁椒的金针菇放进去蒸熟。
5.另起锅，油热把瘦肉末放进去翻炒，至熟，把姜蒜末和炒熟的肉末放到蒸熟的金针菇上面，烧点热油浇在姜蒜沫上面，拌匀即可。
金针菇蒸熟以后会有很多水，可要可不要，根据自己的喜好处理。
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