1.是这种小香芋哦,有次买错大芋头的,一点也不好吃滴
2.把香芋剥皮,洗净切大块
3.红辣椒洗干净,切成小段
4.香葱切段备用
5.用清水洗一遍,再切好装盘
6.倒入烧开的沸水中,煮至8分熟,捞出备用
7.热锅下油
8.倒入红辣椒爆炒,要大火哦
9.出香味后,倒入煮好的排骨
10.淋上适量的酱油,颜色有木有变的很漂亮
11.小小翻炒下,加入香芋
12.倒入适量的清水与盐,开煮
13.煮开后,和汁盛入碗中
14.准备好电高压锅,装排骨的碗放置,开蒸
15.蒸熟的效果,再加上葱花就可出锅了
过程还挺多的,排骨一定要煮一遍,因为它比较难熟,煮的汤还可以另作它用哦
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