弱水小小厨
2017-12-15
1.准备好所有食材；如图
2.热油锅，炒芹菜。
3.稍炒一下，倒入青椒。
4.炒至九成熟，放盐调味。装起备用。
5.另起锅，热油锅，炒虾仁。
6.稍炒一下，倒入炒好的芹菜和青椒。
7.翻炒，放入适量剁椒。
8.放适量酱油。
9.炒匀装盘。
全程大火，不用放水。
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