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诱人的土豆饼

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诱人的土豆饼
汤锅也食尚 2017-11-28

诱人的土豆饼

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
诱人的土豆饼做法图解1)

1.土豆和胡萝卜洗净,将土豆去皮,将土豆和胡萝卜切成丝或用工具擦成丝;

步骤二
诱人的土豆饼做法图解2)

2.根据口味,土豆丝中加入适量盐,再加入两个小鸡蛋;

步骤三
诱人的土豆饼做法图解3)

3.再加入适量面粉,搅匀;

步骤四
诱人的土豆饼做法图解4)

4. 热锅加适量油,转一下锅,让油均匀的布满锅底。摊入适量的面糊晃匀;

步骤五
诱人的土豆饼做法图解5)

5.待底部煎制金黄色,翻过来,继续煎2-3分钟。土豆整体呈金黄色熟透后,出锅。

此菜谱用的是中号土豆。一定要先放盐搅匀后,再放面粉。

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