看戏吃饭
2017-11-28
1.准备好原料。
2.高粉加盐，白糖，酵母，110克水揉成光滑的面团。
3.加人20克的黄油再揉30分钟。
4.再拿出来摔几分钟，可以出薄薄的一层膜。
5.再发酵成两倍大。
6.发好的面团分成6份。
7.擀成牛舌型。
8.从两边往自己卷起来。
9.放烤盘再次发酵。
10.剩下的黄油打发成乳白色，培根，葱切沫。
11.再加入黄油里面拌匀。
12.在发好的面包胚上划开一道口，装上拌好的黄油葱花。
13.烤箱180度预热，中层20分钟。
14.香浓底脆的香葱培根面包就做好了！
1.烤制过程中黄油经过加热后会流下来，所以底部经过黄油的煎制，又香又脆。2.烤盘里的锡纸亚光的一面跟食品接触。
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培根面包