1.红薯蒸熟打成泥,加一勺奶粉增加香味。
2.加上糯米粉和少量温开水,混匀,放在室温下静置五分钟。
3.把红薯糯米浆揉成一个个汤圆。
4.把汤圆剂子压扁成饼状。上面沾满黑芝麻。
5.把饼胚用少量橄榄油炸至两面金黄,香味四溢。
油炸的时候要快速翻面,以免焦糊
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