1.第一步,鸡翅洗净,两侧各划两道,好入味。
2.第二步,葱姜蒜切末,与盐、酱油、生抽混合成料,将鸡翅淹15分钟。
3.第三步,油煎鸡翅,正反面煎金黄色,然后可把淹剩的汤料放入锅中翻炒。
4.第四步,倒入可乐,炖15分钟左右,大火收汁。
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