呱呱菜园 2017-12-06

主料

• 鸡翅中500

辅料

• 油适量
• 料酒2大勺
• 红糖一块
• 盐适量
• 八角2个
• 老抽1大勺
• 蚝油适量
• 大蒜5瓣
• 生姜一块

步骤一

1.鸡翅洗净，表面划2刀

步骤二

2.锅中倒油，烧热后加入姜蒜和鸡翅进行翻炒

步骤三

3.炒出香味之后放入红糖

步骤四

4.待红糖融化后加入盐，料酒，老抽，蚝油，八角和适量的清水，加盖大火煮开后转中小火闷墩约20分钟

步骤五

5.打开锅盖，开大火收汁，即可装盘

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