1.鸡蛋打散,切葱花备用
2.豆腐一块
3.碾碎
4.锅里加底油,下入一半葱花炝锅
5.加入豆腐翻炒
6.将蛋液淋锅里,翻炒,加盐,生抽,胡椒粉
7.出锅前加味精,另一半葱花,翻炒关火。
8.成品
可以加两个鸡蛋,自己灵活掌握。
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