做菜随心
2017-11-29
1.将4个鸡蛋冲洗之后，把蛋清和蛋黄分别放入容器中
2.把蛋黄搅拌均匀后，加入半袋牛奶，6大勺面粉，两勺糖搅拌成糊状
3.用打蛋器，搅拌蛋清，打至15分钟到20分钟，成白色，加一勺盐，几滴柠檬汁，一勺糖，快速搅拌，成奶油状
4.将蛋清打成奶油状后，加糖继续搅拌，直到筷子可以插在上面即可
5.将1/2打好的蛋清，放入蛋黄糊中
6.再将蛋黄糊全部放入，已搅拌好的蛋清中
7.用小勺，上下翻着搅拌均匀
8.电饭锅内胆，里放适量油，把容器里面的，面糊倒入锅里
9.放入电饭锅里，调成蛋糕或煮饭功能,20分钟即可。
10.大功告成
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