梅花糕点
2017-08-01
1.胡萝卜 土豆全都切丁 尽量大小均匀
2.将肉丁 胡萝卜丁 土豆丁过油到七八层熟待用
3.准备好红油 锅中入少量红油 加入郫县豆瓣 老干妈 抄出香味
4.入姜蒜爆香 再放入肉丁 土豆 胡萝卜丁 加味精 盐 胡椒调味 大火翻炒 装盘出锅 撒上青葱
1.肉丁不要过油太久防止肉质发柴
2.豆瓣酱也可换成甜面酱口味可自己调节
3.丁的大小尽量保持均匀
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