1. 肉切丁,用淀粉拌匀,放点油。
2. 莴笋切了,先入锅炒一下。
3. 切点姜片和葱段
4. 先炒一下莴笋。
5. 热锅凉油放入肉丁,略炒出锅。
6. 将甜面酱入锅炒开,汁炒好放入肉丁和莴笋丁翻炒。放胡椒粉香油出锅。
7. 盛盘子上桌。
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