丹丹的下厨记录
2017-11-28
1.准备好所需材料
2.牛肉用水泡出血水，中途换几次水
3.泡出血水的牛肉要烹饪之前捞出控水
4.白萝卜去皮切滚刀块，蒜头剥去皮，生姜切片，香料洗净
5.锅中放入少许油小火炒香香料、姜片、蒜头
6.把牛肉放进去翻炒
7.调入老抽、酱油、白糖、醋、料酒、水各少许，翻炒均匀上色后烧开
8.把牛肉移入电压力锅内胆再放入白萝卜
9.内胆放入电压力锅内接通电源合好盖按肉类键，默认时间是30分钟，时间到自动卸阀后即可开盖
10.成品
因为用电压力锅肉菜是一起放进去的，所以白萝卜要切大块点，时间根据自家电压力锅为准。
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