土豆泡小酒
2017-11-28
1.准备一块五花肉。
2.五花肉洗净切块。
3.加盐，料酒，胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，奥尔良烤肉料。
4.用筷子拌匀腌一下。
5.准备好青红辣椒和洋葱。
6.洋葱和青红辣椒洗净切块，竹签清洗好。
7.竹签把肉和蔬菜间隔串起来。
8.烤盘铺锡纸。
9.摆上肉串。
10.烤箱预热。
11.肉串涮上油。
12.放入烤盘，设置温度175度，上下火，20分钟。
13.中间取出翻动一下，再涮点油，继续入烤箱烤十分钟。
14.取出肉串，放入盘内。
1、选用五花肉比较好，肉要加酱料腌一下更入味。2、加点洋葱更提味，加点青红椒增色，还能吸收油份。
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