1.1.把木耳用温水泡发2小时,摘好洗净.
2.2.把白菜斜切片薄,容易入味。
3.3.把葱姜切段。
4.4.把辣椒切小段,花椒放在一起,用七八成热油烧在辣椒花椒上备用。
5.5.锅里放油,把葱姜扁香。
6.6.把白菜,木耳放锅中翻炒。
7.7.翻炒至熟,加入辣椒花椒油,再勾茨,加入味精。
8.8.将炒好的黑白菜装入盘中。
出锅前撒些辣椒花椒油
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