1.准备材料
2.将鸡蛋的蛋白和蛋清分开
3.把蛋黄打散
4.再加入面粉,牛奶,50g的糖和盐,搅拌均匀
5.把蛋白打发,中途加入剩下的糖再打,直到拿打蛋器起不容易掉下来
6.把蛋白分三次放进蛋黄搅拌均匀
7.上下搅拌
8.搅拌好直接倒进电饭锅,震一下把气泡震走,再按下煮饭键,我按的是营养煮饭,煮好保温十分钟 ps:我是直接用锅胆弄的所以上面看起来很脏
9.做好的样子
10.成品图
蛋清不用弄到油和水
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