1.准备所有材料,鸡蛋加盐,打散,菠菜洗干净
2.热油锅炸鸡蛋
3.鸡蛋炸好后称出备用
4.锅内放少许底油。爆香葱花
5.洗好的菠菜,掰成两截放入锅里
6.菠菜炒软了以后放鸡蛋
7.撒上五香粉,少许盐
8.翻炒出锅即可
鸡蛋搅拌的时候先放点盐,炒菠菜的时候少放点盐
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