1.雨润买的现成的鸡胗
2.准备辣椒,葱姜蒜
3.锅烧热,倒入适量油
4.葱姜蒜爆香
5.下入鸡胗翻炒
6.炒至变色,加入辣椒
7.因为鸡胗已经入过味了,所以不要加调料了,准备出锅。
这道菜讲究的就是快,一定要大火,爆炒。
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