鱼大胃
2017-11-28
1.准备好所用食材，
2.葱姜切碎。
3.莴笋去皮，斜切成片。
4.里脊肉切成片，加入料酒 盐 淀粉上浆。
5.锅中注入油，爆香葱姜碎。
6.倒入肉片，煸肉片变色。
7.倒入莴笋片。快速翻炒均匀。
8.加入盐和鸡精调味即可。
为了莴笋片更加脆爽，入锅后，要大火快速翻炒。烹入过程不易过长。
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