1.洗净包菜
2.用手撕包菜备用
3.蒜瓣和干海椒洗净备用
4.锅热放猪油熬化
5.油滚倒入干辣椒和蒜瓣入锅炒香
6.炒香之后包菜倒锅炒扁,放适量生抽,晒醋,味精翻炒几下即可关火
7.色,香,味俱全
包菜不要炒太久,炒久了咬起就不脆
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