野鸭子的厨房 2017-12-09

主料

• 牛肉750

辅料

• 酱油适量
• 葱适量
• 豆瓣酱适量
• 干辣椒适量
• 姜适量
• 油适量
• 盐适量
• 大料适量

步骤一

1.牛肉切小块，冷水下锅，水开后煮5分钟除去血沫

步骤二

2.锅烧热后，倒油，放葱姜大料、干辣椒、豆瓣酱炝锅

步骤三

3.放牛肉、酱油煸炒

步骤四

4.加适量的开水，尽量多加，大火烧开后转小火，炖2小时，加盐搅拌均匀即可

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