食香天下
2017-11-28
1.南瓜泥加面粉，加酵母，和成光滑的面团
2.发酵至二倍大。排气。
3.取一小团面团，搓成长细条。
4.弯成W形
5.用筷子夹一下中间。夹紧一点，要不然蒸的过程中会变散开
6.码入刷了油的蒸格
7.二次发酵成二倍大
8.最后大火蒸15分钟。蒸的馒头胖胖的。很可爱。
可放在温水上方，进行二次发酵，冬天气温太低了。
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