1.杏鲍菇切丁
2.黄瓜、胡萝卜分别切丁
3.白糖、酱油、醋、调一碗料汁、再准备一碗水淀粉
4.炒锅倒少许油放腰果炸熟盛出
5.另起锅倒油烧热后放杏鲍菇丁翻炒至变色
6.放入胡萝卜丁翻炒
7.放黄瓜翻炒均匀
8.倒入料汁翻炒均匀
9.倒入熟腰果
10.最后倒入水淀粉勾芡关火
腰果提前炸熟晾凉再用。
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