夜食党
2018-02-12
1.牛尾骨，洗净，沸水中澹一下出去血水
2.热锅冷没来烧热后放入加入姜片煸香
3.把飞去血沫的牛尾骨翻炒一下
4.加入适量的水，烧开后撇去浮沫
5.放入炖锅，熬至汤色白色（约3.5小时后），再放入，起锅20分钟前放入玉米，贡丸，金针菇，盐，胡椒粉适量，就可食用
6.汤色微白清澈
7.清香味醇
盐不要过早的放入，起锅前放入，味道会更好！牛尾食疗作用：牛尾性味甘、平；具有有补气、养血、强筋骨的功效。
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牛尾汤