绝味叫花鸡
2017-12-15
1.茄子清洗干净
2.茄子切成滚刀块，然后放入水中浸泡10分钟左右
3.油锅烧至八成热时放入茄子煸炒
4.加适量的酱油调味
5.再加适量的白砂糖和醋
6.最后加入蒜蓉
7.起锅、装盘、上桌、吃起
家常菜，无需特殊技巧。
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