1.准备好材料
2.将糖放入牛奶,小火加热搅拌到糖融化,离火,倒入炼奶搅拌,晾凉。
3.鸡蛋打散,为了蛋挞做出来更细腻过滤两遍。
4.将鸡蛋液倒入凉了的牛奶中,搅拌均匀。
5.舀入已回温变软的蛋挞皮中。
6.放入180°预热十分钟的烤箱中,烤40分钟。
7.美味蛋挞出炉了!
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