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下酒菜猪皮冻

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下酒菜猪皮冻
饭好了菜刚熟 2018-01-05

下酒菜猪皮冻

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
下酒菜猪皮冻做法图解1)

1.把猪皮洗净,去油去毛

步骤二
下酒菜猪皮冻做法图解2)

2.把洗好的猪皮切丝

步骤三
下酒菜猪皮冻做法图解3)

3.把切好的猪皮放在锅里,加满水,加入葱姜蒜一起煮开,用小火慢慢的熬,熬到用筷子蘸一下可以凝固

步骤四
下酒菜猪皮冻做法图解4)

4.把熬好的猪皮到在一个盆里慢慢冷却凝固

步骤五
下酒菜猪皮冻做法图解5)

5.凝固好的猪皮冻切成片儿或者条浇上蒜泥就可以吃啦

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