黄豆神厨
2017-12-14
1.1.鸡蛋4个，蛋清蛋黄分离。蛋清打至泡沫，适量加点盐，突出甜味，在加1勺糖，继续打...再加1勺糖，打至成奶油状即可。（最好用打蛋器）
2.2.蛋黄搅拌下，加入3勺面粉，2勺糖，6勺牛奶一起搅拌，再加入打好的蛋清一半，继续搅拌，最后把另一半蛋清搅拌进去，搅拌均匀。（想加其他辅料也可以，自己适量放）
3.3.电饭锅加热1分钟，在锅内刷一层油，把搅拌好的蛋糕浆倒进去，按煮饭键，用布封住出气口，闷20钟（煮饭键跳了就可以了） 注:这个过程不能沾水。
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