梅子煮酒
2018-01-13
1.五花肉切丁，洋葱，香菇，杏鲍菇，青菜，青豆备用
2.炼点猪油，稍加些水不会糊
3.用猪油炒香洋葱备用
4.油锅煸炒葱姜后放入肉丁
5.加料酒，老抽，盐，胡椒，花椒粉等入味
6.加开水炖至酥烂
7.肉熟后加入香菇，杏鲍菇，煮熟的鸡蛋炖入味
8.快出锅时加豌豆炖一分钟
9.最后放入煸香的洋葱
10.米饭上浇肉丁酱就可以开动啦
无
卤肉饭