1.土豆切成片状(最好为半圆形,切起来方便)
2.然把葱和姜切成片
3.把肉切成片,然后放到水淀粉里泡一下。
4.把锅烧热然后放油,放入葱花和姜片,少放点辣椒
5.然后再放内爆炒。
6.最好放土豆片,放点酱油炒一下,把土豆片炒熟以后放盐、鸡精,香油。
7.最后非常好吃的土豆片就做好了。
土豆片切好以后最好放到水过洗一下。
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