胃的美味 2017-12-26

主料

• 鸡胗400
• 酸黄瓜150

辅料

• 泡椒10
• 干辣椒10
• 油8ml
• 鸡精3
• 青辣椒20
• 料酒10ml
• 生抽5ml
• 盐5

步骤一

1.原料

步骤二

2.鸡胗洗净,沸水中加料酒焯一下鸡胗

步骤三

3.焯好的鸡胗洗净切片

步骤四

4.酸黄瓜,辣椒.泡椒切丁

步骤五

5.油热下入鸡胗煸炒

步骤六

6.加入青椒,泡椒,干辣椒

步骤七

7.加入生抽和盐翻炒均匀

步骤八

8.加入酸黄瓜翻炒,出锅前加鸡精.

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