番茄不炒蛋
2017-12-19
1.土豆去皮，洗净，切成薄方块。
2.青椒去蒂洗净，切成和土豆片差不多的大小，
3.热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入土豆片，爆炒至软，中间可点适量温水
4.加入青椒爆炒至断生，
5.洒入食盐
6.洒入胡椒粉
7.滴入米醋，炒匀出锅。
切好的土豆片，过一下清水，以防粘锅。
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