1.五花肉切块焯一下
2.葱切段,姜切片,准备干辣椒花椒大料
3.冰糖放凉水炒糖色
4.炒至冰糖融化,颜色变红
5.放五花肉炒匀
6.放香料翻炒
7.放酱油醋调味
8.把五花肉换至电砂锅里倒入焯肉时的原汤炖2小时
9.放盐
10.出锅
无
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