1.豆腐一小块
2.虾仁剥好
3.鸡蛋打散,豆腐切块,放蛋液里滚一下
4.平底锅放油烧热,下裹好蛋液的豆腐块煎至两面金黄
5.放适量料酒,盐,椒盐,糖,下虾仁
6.放少量葱花
7.准备玉米淀粉勾芡
8.我的芡勾得有点厚了,味道挺棒的,娘俩一起差不多消灭光了
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