1.先把蛋挞皮摆弄好,让它们恢复正常的温度!
2.把葡萄干用水泡软,然后捞出放到每个蛋挞皮中
3.把淡奶油、牛奶、糖、蛋黄放到碗里搅拌直到糖溶化。然后用网过滤蛋挞水,再把蛋挞水倒到蛋挞皮中,7分满!
4.200度上下管预热烤箱十分钟。然后先150度烤15分钟,再180度烤10分就可以出炉了!
5.蛋挞也是要趁热才好吃!
心急吃不了热豆腐,先用低温慢慢烤,要不然会容易糊哦!
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