1.首先把冻包米,油豆角冰箱里取出放入冷水里解冻
2.把土豆打皮洗净用菜刀掰块,在把包米切块。
3.把腰条肉切块,把葱切丝姜切麽
4.锅中放油,油热了放入花椒大料葱姜爆香,肉片翻炒肉片变色时这放入料酒酱油爆香。
5.这把土豆包米放入锅中加入老烫顿到土豆和包米熟时加盐。
6.在放入鸡精豆角顿制的差不多了出锅装入大碗里(豆角不要顿的太大尽了因为冻豆角是熟的)
7.这是做好的大锅顿好看么
这到菜都是秋天,买的放冰箱里冷冻的,我们北方东天没有鲜玉米,在一个油豆角十多元钱一斤我们在秋天最贱的时候买割开水烫一下,割凉水冷确控干装入方便代里冷冻,东天吃,这是我们东北的一个家庭炒之一…
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