LALA豆豆的厨房
2017-02-01
1.鸡蛋打入碗中
2.搅散
3.猪肉用刀背拍松，撒上盐腌十分钟
4.两面沾上干面粉
5.再粘上蛋液
6.再沾一上层面包屑
7.锅加油，烧热，下入猪排，先炸一面
8.待一面金黄色时，翻面把另一面也炸熟
9.取出装盘，同时准备好上海辣酱油
10.用炸好的猪排蘸着辣酱油食用
上海辣酱油不是真的酱油，而是一种调味料。
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