1.韭菜洗净切碎,凉干表面水分
2.面粉倒入盆里,加入1克的盐和热水
3.用筷子搅拌均匀
4.然后和面光滑面团,用保鲜纸封盖起来醒发半小时
5.擀成薄面皮
6.涂入一层油,然后洒上韭菜碎
7.卷起来
8.转向尾端再卷起来
9.坚起来用手压扁,再擀饼状
10.上锅小火烙熟即可
无技巧。
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