乐乐厨艺屋
2017-12-04
1.原料
2.鸡胸肉洗净切丁,用料酒,淀粉,食用油,盐腌制10分钟.
3.黄瓜,酸黄瓜,红椒切丁
4.油热下入鸡肉滑炒,鸡肉变白即可盛出
5.锅里留底油翻炒黄瓜
6.倒入酸黄瓜和红椒翻炒
7.倒入炒好的鸡丁翻炒,加盐翻炒,出锅前撒鸡精即可.
鸡丁先腌制后滑炒盛出,再加入炒会很嫩.
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