好菜冰雪季
2018-01-09
1.这种炒面在超市可以买到成品的只需回家稍微炒下就行
2.洋葱丝跟青辣椒丝
3.胡萝卜丝跟芹菜丝
4.绿豆芽
5.葱姜蒜末干辣椒蒜苗末
6.嘿嘿...陕西人一般家里都有油泼辣子。我也不例外，大部分炒菜有辣椒油也是很提味道的，颜色也比较好看。
7.鸡蛋是备用一会面好的时候煎鸡蛋饼用的。
8.油热后下葱姜末，花椒干辣椒倒入芹菜胡萝卜洋葱青椒丝翻炒后加入绿豆芽，（绿豆芽太早放会有水份出来）还是等别的辅料翻炒后在加入。
9.面放入锅里时，翻炒片刻加入酱油辣椒油。放蒜苗蒜末翻炒几下就可以出锅了。面是熟的，材料新鲜的不用炒的太老，时间太久口味就会变的。
10.我是用电饼档煎鸡蛋的，比较方便.....嘿嘿....
11.素炒面出锅了。
12.自己搭配了汤，很简单快捷的，紫菜汤。
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