1.准备好食材
2.鸡蛋打到碗里
3.放少许淀粉用手动打蛋器打散
4.葱洗净去皮切碎
5.姜切碎的葱放入打散的蛋液中,放少许盐搅拌均匀
6.锅内放油,油热倒入拌好的蛋液
7.蛋炒散后盛盘
煎蛋的时候不要放太多油
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