1.准备安琪发酵粉
2.用温水化开,水摸着不烫手就可以
3.准备面粉
4.把化开的酵母粉倒入面粉里
5.分次加温水揉成面团
6.放温暖处发酵,用手一按不回缩就证明发酵好了
7.放案板上揉面排气,揉的时间越长越暄软
8.分成等分小份
9.揉圆后放锅里蒸熟,水开后15分钟左右就可以了
酵母粉得用温水化开,排气的时候多揉会
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