韩氏烤鸭
2018-01-01
1.将鱿鱼去内脏去黑皮洗净，
2.切开摊平，切十字花样，
3.切小块备用，
4.姜切片，青红椒切小块，
5.起锅烧油，下姜片爆香，
6.下鱿鱼块翻炒，
7.放入青红椒，料酒，鱼露，生抽，老抽，翻炒均匀，最后加入适量盐翻炒均匀出锅，
很少做，技巧还是没有的，有不对的地方还请亲们指点，
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