陌生的小酒馆
2018-02-10
1.豆浆提前泡一夜后用料理机打碎，只取豆浆，豆渣不要（我留着蒸馒头）。我用的是那种直接过滤的料理机
2.上锅开火熬开，撇去泡沫
3.豆面和小米面混合后搅拌成无颗粒稀糊慢慢倒入锅里边搅拌边倒
4.一直到锅开，一直慢慢搅拌，等到开两次后就烧好了，可以提前加入泡好的大米或者麦仁一起煮
5.好了和油条一起享用吧，我还自己炸了油条
1.加入面粉稀糊的时候一定要不断搅拌，防止糊锅2.豆浆煮的时候一定要在旁边看着容易溢锅
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