1. 把米分成两半一半在干的锅中炒热快速加入冷水开始煮饭
2. 另一半米放入豆浆机中打成米浆或用粘米粉调成米糊
3. 两者混合,多搅几下,边上起衣就取下来。这样会更椆。
4. 加入开水调到合适的厚度
5. 煮开后再煮5分钟完工
1。第一步炒一下是为了让米热涨冷缩开花更快。2。用粘米粉的要煮20分钟以上不过粘米粉还是比豆浆机快但调时调的不均匀会很难吃。
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