1.鸡蛋4个、蒜苗150g(蒜苗摘掉根部的烂叶子)洗干净
2.蒜苗切寸段、鸡蛋打散
3.热锅凉油下入蛋液翻炒
4.炒好的鸡蛋块巴拉至锅边,下入蒜苗
5.翻炒至蒜苗见软调味放适量的盐
6.在放入少量的酱油提鲜就可以关火
简单的家庭小炒味道很鲜,下饭佐酒都是一盘鲜美的小炒。
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