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美味的地三鲜

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美味的地三鲜

美味的地三鲜

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的地三鲜做法图解1)

1.准备材料,洗净

步骤二

2.青椒掰成块状,土豆去皮切厚片,番茄切小块,茄子切成滚刀块

步骤三
美味的地三鲜做法图解3)

3.油烧至8成热放入茄子炸制

步骤四
美味的地三鲜做法图解4)

4.茄子变软捞出沥油

步骤五
美味的地三鲜做法图解5)

5.加入土豆炸制

步骤六
美味的地三鲜做法图解6)

6.土豆稍微黄下入青椒过油捞出沥油

步骤七
美味的地三鲜做法图解7)

7.锅中留底油爆香葱、蒜末

步骤八
美味的地三鲜做法图解8)

8.加入番茄炒出汤汁

步骤九
美味的地三鲜做法图解9)

9.倒入炸制好的茄子、土豆和青椒,加盐、白糖、香油、味精翻炒均匀出锅

步骤十
美味的地三鲜做法图解10)

10.五颜六色的好漂亮

1.大火炸制,食物不易吸油,口感也较好;2.加入番茄和白糖,整道菜的口感酸甜咸香,非常下饭;3.由于土豆、茄子、青椒都已经炸过,所以炒的时候要迅速。

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